山东服装学院单招专业包括：

1. 服装与服饰设计

2. 服装设计与工艺

3. 服装陈列与展示设计

4. 旅游管理

5. 市场营销

6. 电子商务

7. 音乐表演

8. 会计

9. 机电一体化技术

10. 计算机应用技术

11. 计算机网络技术

12. 物联网应用技术

13. 机械制造与自动化

14. 智能控制技术

15. 虚拟现实应用技术

16. 室内艺术设计

17. 服装表演

18. 美术

19. 民族服装与服饰

20. 动漫设计

21. 人物形象设计

22. 视觉传播设计与制作

23. 数字媒体艺术设计

24. 新闻采编与制作

25. 动漫制作技术

26. 工商企业管理

27. 财务管理

28. 国际贸易实务

29. 酒店管理

30. 软件技术

31. 大数据与会计

32. 酒店管理与数字化运营

33. 人工智能技术应用

34. 数字媒体艺术设计

35. 音乐表演

36. 动漫设计

37. 旅游管理

38. 酒店管理与数字化运营

39. 视觉传达设计

40. 时尚表演与传播

41. 舞蹈表演

42. 工商企业管理

43. 大数据与财务管理

建议根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。