南京大学目前提供的创业资金总额超过1亿元人民币，具体金额如下：

南京大学学生创新创业基金

首期总额达1.118亿元。

该基金为学生提供5万~200万元不等的创业资金。

苏富特—南京大学创业英才计划

苏富特公司设立总额为500万元人民币的创业基金。

对入选的创业项目，予以10万—50万元启动资金或投资入股的支持。

建议：

创业者可以根据项目实际情况和需求，选择适合的创业资金支持和计划。

申请创业资金时，建议详细阅读相关申请指南和条件，确保项目符合基金的支持范围。