矿山工程相关专业主要包括以下几种：

煤矿开采技术：

本专业主要培养能从事煤矿生产管理、采矿工程与生产设计、技术管理和安全管理的高级技术应用性人才。

金属矿开采技术：

该专业旨在培养能从事各种金属矿开采设计及生产技术管理的高级技术应用性人才。

非金属矿开采技术：

该专业旨在培养能从事非金属矿开采生产工艺设计及生产技术管理的高级应用性人才。

固体矿床露天开采技术：

本专业主要培养能从事固体矿床露天开采生产技术设计、管理的高级技术应用性人才。

沙矿床开采技术：

该专业主要培养能从事沙矿床开采技术设计、管理的高级技术应用性人才。

矿井建设：

该专业主要培养能从事矿井建设相关技术和管理的高级技术应用性人才。

矿山机电：

该专业主要培养能从事矿山机电设备的设计、安装、维护及管理的高级技术应用性人才。

矿井通风与安全：

该专业主要培养能从事矿井通风与安全相关技术和管理的高级技术应用性人才。

矿井运输与提升：

该专业主要培养能从事矿井运输与提升相关技术和管理的高级技术应用性人才。

此外，矿业工程学科还涉及以下相关学科和领域：

采矿工程：

研究矿山的开采方法、技术和工艺。

矿物加工工程：

研究矿石的选矿、破碎、磨矿、浮选等加工过程。

安全技术及工程：

研究矿山安全生产技术和管理。

地质工程：

研究矿床的勘探、评价和开发。

地质勘探工程：

研究地质勘探的方法和技术。

冶金工程：

研究矿石的冶炼和加工。

材料加工工程：

研究材料的加工过程和技术。

能源工程：

研究能源的开发和利用。

力学：

研究物体在力的作用下的运动和变形规律。

土木工程：

研究矿山工程中的土建结构设计、施工和管理。

机械工程：

研究矿山机械设备的研发、设计和制造。

化学：

研究矿山工程中的化学过程和应用。

这些专业为矿山行业提供了全面的技术和管理支持，涵盖了从矿产资源勘探、开采、加工到安全生产的各个环节。建议学生在选择专业时，根据自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。