大学中的副处级干部数量因学校规模、级别和内部设置而异。以下是一些具体数据：

一般二本以上大学

副处级干部有百人之多。

规模上万学生的高校

副处长以上的干部一般有200人左右。

辅导员队伍

近三年来，辅导员队伍中提拔副处级干部16人。

山东第一医科大学2020年在学校中层干部调整中，有19位优秀辅导员被提拔为中层副职（副处级）岗位。

黑龙江省专职辅导员中副处级和正处级辅导员有465人。

普通本科院校

一个普通本科院校最少也有180个处级干部。

副部级高校

例如，中国人民大学有正处级学院二三十个，对应院长、副院长五六十人，全校加起来也没有三百多个处级领导。

具体案例

山西农业大学曾有报道指出该校有高达150名处级干部。

综合以上信息，可以得出以下结论：

副处级干部的数量在 几十到几百人之间，具体数量取决于学校的规模、级别和内部设置。

建议：

不同类型的大学（如副部级、正厅级、副厅级）在处级干部数量上存在较大差异，因此在具体了解和比较时，需要结合学校的实际情况。