福建平潭大学的学费因专业和年级不同而有所差异。以下是具体的学费标准：

本科阶段

一般学费在每年5000元至20000元之间。

艺术类、体育类等特殊专业的学费可能更高。

研究生阶段

学费通常在每年10000元至30000元之间。

建议关注学校官方网站或咨询相关部门获取最新学费信息，因为学费可能会随着每年的政策调整而有所变动。