根据最新的可靠数据，中国每年出国留学的本科毕业生和研究生人数为 54.45万人，其中公费出国留学的有4.63万人，自费出国深造的有49.82万人。此外，自2002年以来，中国公民出国留学人数每年都超过10万人，到2019年，一年留学人数超过70万。

因此，可以得出结论，每年出国上大学的人数大约在 54.45万人左右，如果包括研究生和其他非本科阶段的学生，这个数字可能会更高，达到 70万人以上。