广西大学有多个专业在教学和科研方面都表现出色，以下是一些被广泛认为较好的专业：

电气工程及其自动化：

该专业是国家级特色专业，培养具备扎实的电气工程理论基础和专业技能的人才，毕业生可以在电力系统、电气设备制造等领域从事设计、研发、运行等工作。在多个省份的录取分数线都名列前茅，并且被教育部评为国家一流本科专业和国家特色专业。

新闻学：

新闻学专业也是国家级特色专业之一，旨在培养具备系统的新闻理论知识与技能、宽广的文化与科学知识的高级专门人才，毕业生可以在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作。

化学工程与技术：

在教育部学科评估中，该专业表现出色，教学和科研水平在国内处于一定的领先地位。

应用经济学：

该专业在教育部学科评估中评级较高，为学生提供了深入学习和研究的良好条件。

土木工程：

广西大学是广西省唯一的“211”大学和“双一流”建设高校，土木工程是其双一流学科和国家重点学科之一，就业前景广阔。

机械设计制造及其自动化：

该专业注重理论与实践相结合，培养机械工程领域的技术人才，就业前景广阔。

水利水电工程：

由于广西是电力大省，该专业就业前景非常好。

建筑学：

城市规划和建筑学在全国具有较高声誉，就业前景好。

会计学：

在学科评估中名列前茅，师资力量雄厚，实验设施完善，就业前景广阔，毕业生就业率较高。

金融学：

作为广西大学的王牌专业之一，金融学专业在学术界和业界都有很高的评价。

国际经济与贸易：

该专业旨在培养具备国际贸易知识和实践能力的专业人才。

法学：

广西大学的法学专业在培养卓越法律人才方面享有盛誉。

英语：

英语专业在语言教学和研究方面具有较强实力。

农学：

包括农学、动物遗传育种与繁殖、微生物学等，在研究生阶段尤为出名。

自动化：

自动化专业适应了现代工业自动化的趋势，就业前景广阔。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术是当前的热门学科，广西大学在此领域发展迅速。

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣爱好、职业规划以及专业的就业前景和发展潜力。每个专业都有其独特的优势和特点，因此建议深入了解各个专业的课程设置、师资力量、实验室设施以及行业需求等信息，以便做出最适合自己的选择。