河南大学共有 138个专业。其中包括理工类专业、文法类专业、经管类专业、教育类专业、医学类专业和艺术类专业。具体专业包括但不限于数学、物理、化学、生物、计算机科学与技术、土木工程、电子科学与技术、光学工程、中文、历史、哲学、法学、新闻与传播学、外国语言文学、经济学、管理学、会计学、工商管理、旅游管理、教育学、心理学、体育教育、基础医学、临床医学、药学、中药学、音乐与舞蹈学、戏剧与影视学、美术学、设计学等。