成人高考理科生可以选择的专业种类较多，涵盖了数学、物理、化学、电子信息、计算机、机械、土木等多个领域。以下是一些常见的选择：

数学类

数学与应用数学

信息与计算科学

数理基础科学

物理学类

物理学

应用物理学

核物理

声学

化学类

化学

应用化学

化学生物学

分子科学与工程

能源化学

电子信息类

电子信息科学与技术

材料物理

统计学

计算机类

计算机科学与技术

计算机信息应用技术

机电一体化

机械自动化

土木类

土木工程

石油工程

冶金工程

其他工程类

电气工程

信息工程

电子信息工程

农业类

农学

园艺

林学

经济管理类

经济学

财务管理

会计学

医学类

药学

护理学

口腔医学

临床医学

选择专业时，建议考生根据自身兴趣和职业规划进行选择，同时考虑专业的就业前景和学校的教学实力。此外，由于成考录取后一般不允许跨科类兼报，考生在填报志愿时要确保所报专业的科类和考试科目与自身情况相符。