苏轼写大学的诗词数量相对较少，但具体数量难以确定，因为他的作品中可能包含一些与大学相关的诗句或篇章。以下是一些苏轼写关于治学的诗句：

1. “学而时习之，不亦说乎”

2. “读书破万卷，下笔如有神”

3. “旧书不厌百回读，熟读深思子自知”

4. “发奋识遍天下字，立志读尽人间书”

5. “博观而约取，厚积而薄发”

6. “不识庐山真面目，只缘身在此山中”

这些诗句体现了苏轼对学习的重视，鼓励人们勤奋学习，深入思考，广泛阅读，以及通过积累达到厚积薄发的境界。

此外，苏轼的一些其他作品也可能涉及大学或学习的主题，例如《和子由渑池怀旧》、《石苍舒醉墨堂》等，但这些作品是否直接涉及大学内容则不太明确。

综上所述，苏轼写大学的诗词数量较少，但可以通过他的治学诗句来了解他对学习的重视和观点。