专业技术编制是指 从事技术工作人员的编制，与行政编制相对，它专指那些在技术领域从事管理以及实际技术开发研究操作的人员。这些人员通常具备中等专业学校毕业以上学历或达到同等学历，并承担相应的专业技术职责。

具体来说，专业技术编制涵盖了各类专业技术人员，如工程师、研究员、技术员等，他们的工作重点在于运用专业知识解决实际问题，推动技术的发展和进步。在组织管理中，专业技术编制有助于明确各个职位的数量、职责和级别，确保配备合适的人员来满足机构的运作需求。

总结来说，专业技术编制是对从事专业技术工作和管理人员的组织和安排，它确保了这些岗位有合适的人才来执行任务，从而推动整个组织在技术方面的有效运作和发展。