宁夏大学的热门专业排名如下：

电气工程及其自动化：

投档线为581分，推荐指数高，涉及电力系统、自动化技术等领域。

计算机类（含计算机科学与技术、网络工程专业）：

投档线为580分。

电子信息类（含电子信息工程（卓越工程师）、通信工程专业）：

投档线为576分。

数学与应用数学（基础拔尖人才培养班）：

投档线为573分。

应用统计学：

投档线为573分。

机械工程（卓越工程师）：

投档线为573分。

地理科学类（含地理科学、地理信息科学专业）：

投档线为571分。

软件工程（与印度国家信息技术学院合作项目）：

投档线为570分。

生物科学（师范，师范类）：

投档线为568分。

教育技术学：

投档线为566分。

此外，宁夏大学的一些顶尖专业还包括：

化学工程与工艺：国家级特色专业，也是宁夏大学最好的专业之一。

经济学：推荐指数高，是宁夏大学的优势专业之一。

法学：同样获得较高的推荐指数，是宁夏大学的热门专业。

草业科学、 生物科学、 农学：这些专业不仅在国内享有盛誉，在国际上也有一定的影响力。

英语：被认定为宁夏大学的国家品牌专业。

葡萄与葡萄酒工程：在宁夏大学中也是一个特别突出的专业。

思想政治教育、 历史学：在省级一流本科专业方面表现优异。

计算机科学与技术、 机械工程：这些专业在各自的领域内也具有较高的学术水平和教学质量。

建议考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和学术水平，选择最适合自己的专业。