江苏省的2A类大学至少包括以下几所：

1. 南京大学

2. 东南大学

3. 中国矿业大学

4. 河海大学

5. 江南大学

6. 南京农业大学

7. 中国药科大学

8. 南京理工大学

9. 南京航空航天大学

10. 苏州大学

11. 南京师范大学

12. 南京审计学院

因此，江苏省至少有13所2A类大学。