广东体育生在选择专业时，有多个选项可以考虑。以下是一些主要的专业选择：

体育教育专业

培养掌握体育教育基本理论、基本知识和基本技能，能够胜任学校体育教育、教学、训练和竞赛工作的专门人才。

就业方向包括学校、体育俱乐部、健身房等地方从事体育教学和训练工作。

运动训练专业

培养具备运动训练、竞赛和体育科研等方面的知识和能力，能在各类体育学校和运动队从事运动训练、运动科研和学校体育教育等方面工作的专门人才。

适合有志于成为职业运动员或教练员的学生。

武术与民族传统体育专业

培养具有民族传统体育教学、训练和科学研究基本知识和技能的人才。

就业方向包括中学体育教师、各级各类体校教练、各级体育职能部门经理、社会体育指导员、体育俱乐部经理等。

社会体育指导与管理专业

培养具备社会体育的基本理论、知识与技能，能在社会体育领域中从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发以及教学科研等方面工作的高级专门人才。

就业前景广阔，随着人们健康意识的提高，社会体育指导员的需求也在不断增加。

休闲体育专业

培养掌握休闲体育的基本理论和知识，能够从事休闲体育活动的组织、策划、指导和管理工作的专门人才。

就业方向包括休闲体育俱乐部、健身中心、体育旅游等领域。

运动人体科学专业

研究运动与人体机能的关系，探讨运动对人体健康的影响和机制。

就业方向包括科研机构、医院、体育俱乐部等地方从事运动康复、体育保健等方面的工作。

新闻学（体育新闻方向）

培养具备体育新闻采访、写作、编辑、播报等基本知识和技能的新闻人才。

就业方向包括体育媒体、新闻媒体、体育机构等。

公共事业管理（体育管理方向）

培养具备体育管理基本理论和知识，能在体育行政机关、体育事业单位、体育社会组织等从事体育管理工作的专门人才。

就业方向包括体育行政部门、体育事业单位、体育社会组织等。

康复治疗学

培养具备康复治疗基本理论和技能，能在医疗机构从事康复治疗工作的专门人才。

就业方向包括医院、康复中心、体育康复机构等。

体育测量与评价专业

培养具备体育测量与评价的基本理论和技能，能在体育领域从事测量与评价工作的专门人才。

就业方向包括体育科研机构、运动队、体育教育机构等。

此外，还有一些与体育相关的专业如特殊教育、播音与主持艺术、舞蹈学、舞蹈表演等也适合体育特长生报考。

建议体育生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时了解不同高校的具体招生要求和录取分数线，选择最适合自己的专业。