扬州大学的车辆工程专业包含以下几个主要方向：

1. 机械设计制造及其自动化

2. 车辆工程

3. 电气工程及其自动化

4. 自动化

5. 材料科学与工程

6. 化学工程与工艺

7. 土木工程

8. 建筑环境与能源应用工程

9. 计算机科学与技术

10. 信息管理与信息系统

车辆工程专业重点培养学生具备车辆设计、制造、使用和维护的基本理论知识与实践技能，能在车辆工程领域从事汽车整车和零部件的自主研发、设计制造和技术管理等方面工作，以及相关的技术服务和技术管理工作。