泰山大学（泰山学院）的在校生人数根据不同的数据来源有所差异。根据2024年9月25日的数据，全日制普通在校生人数为 18526人，成人高等学历教育在籍学员为6500余人。而到了2024年12月，全日制普通在校生人数约为2.3万余人（其中本科20325人，专科2701人）。

因此，综合以上数据，泰山大学的在校生人数大约为 23000人左右。