大学生跳操的及格标准如下：

男生

优秀：

158~198次/分钟

良好：

113~152次/分钟

及格：75~108次/分钟

不及格：75次/分钟以下

女生

优秀：

142~190次/分钟

良好：

102~137次/分钟

及格：70~98次/分钟

不及格：70次/分钟以下

因此，大学生跳操的及格标准是 男生每分钟75~108次，女生每分钟70~98次。如果需要更具体的参考标准，建议查看所在学校提供的具体评分标准。