河海大学水利专业毕业生的去向主要涵盖以下几个领域：

水利水电行业

毕业生可以在水利设计院、水电站、水利工程施工企业等岗位工作。

环保行业

在环境评估、水污染治理等领域就业。

建筑工程行业

在大型建筑公司、设计院等就职。

政府及事业单位

各级水行政主管部门（如水利部、各流域水利委员会、省市县水利局）及其下属的事业单位（如建管中心、技术中心、科研单位等）。

水利企业单位

包括水利设计院、水利水电施工单位、水利水电监理单位、南水北调公司、葛洲坝集团、三峡集团、小浪底集团等著名的水利水电枢纽。

高校研究院所

毕业生可以在高校和研究院所从事相关的教学和研究工作。

智慧水务及水利设备仪器公司

从事智慧水务和水务设备仪器的相关工作。

地产、施工单位

毕业生也可以在地产和施工单位从事相关工作。

综上所述，河海大学水利专业毕业生的就业去向非常广泛，涵盖了水利水电行业的各个环节以及其他相关行业和领域。随着国家对水资源管理和可持续发展的重视，水利水电工程专业的就业前景非常广阔。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择合适的岗位和单位，以充分发挥其专业优势。