关于上海多少岁上大学合适的问题，综合多方信息，可以得出以下结论：

普遍情况

一般情况下，学生会在 18岁时开始上大学。这是因为按照中国的教育制度，学生通常在6或7岁时开始小学学习，经过6年小学、3年初中和3年高中教育，合计12年基础教育，因此18岁时进入大学是较为常见的安排。

特殊情况

存在因个人情况（如生日较晚、身体原因等）导致入学时间推迟的情况，这些学生可能会晚一年入学，即19岁才上大学。

另外，有些学生可能通过跳级或其他方式提前完成学业，从而提前进入大学，这种情况下的入学年龄可能会小于18岁。

建议

如果没有特殊情况，18岁是上大学较为合适的年龄。这个年龄段的学生已经完成了必要的基础教育，具备进入大学学习的基本能力和素养，并且处于身心发展的黄金时期，能够更好地适应大学的学习和生活。

对于因特殊情况延迟入学的学生，建议根据个人实际情况和所在国家的教育制度，合理安排入学时间，确保在合适的年龄完成大学教育。

综上所述，上海地区学生上大学的合适年龄主要是18岁，但在一些特殊情况下，19岁也是可以考虑的。建议家长和学生根据自身情况做出最合适的选择。