根据最新的数据，全国仪器科学与技术专业的大学排名如下：

清华大学- A+

北京航空航天大学- A+

天津大学- A

哈尔滨工业大学- A-

东南大学- A-

西安交通大学- A-

吉林大学- A-

电子科技大学- A-

长春理工大学- A-

哈尔滨工程大学- A-

中北大学- A-

这些排名根据教育部发布的第四轮仪器科学与技术学科评估结果整理而来，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间点有所变化。建议参考最新的官方评估结果以获取最准确的信息。