核工程 不算冷门专业，尽管存在一些就业挑战，但其就业前景是广阔的。以下是一些支持这一观点的理由：

需求增长：

随着全球对清洁能源的需求增加，核能作为一种低碳能源，其发展受到重视。核工业在我国正处于发展时期，专业人才相对较少，而市场需求较大，这为核工程专业的毕业生提供了一定的就业机会。

就业方向多样：

核工程与核技术专业的毕业生可以在核电站、核动力和核供热以及常规火力电站等领域从事研究、设计、建造、运行与管理等工作。此外，还可以从事核电设备制造企业的技术开发工作，核工程设计院和研究院的设计和科研工作，以及核电工程公司的技术咨询与管理工作。

薪资待遇丰厚：

从电力能源发展趋势的要求来看，核电领域已经以一个比较平稳的速率在稳步发展，薪资待遇层面也会是十分丰厚的。

专业特色：

核工程与核技术专业是国家一类特色专业、国家管理专业、国家国防科工局重点建设专业，核技术专业还是国防紧缺特色专业。这些特色表明该专业在国家层面受到重视，就业率与就业方向有一定的保障。

行业前景：

尽管核工程与核技术涉及到核能的应用和研究，存在安全风险的担忧，但现代核电工作已经有着非常妥善的安全保障。随着技术的进步和公众对核能认识的提高，核工程领域的就业前景依然乐观。

综上所述，核工程专业虽然存在一定的就业挑战，但其广阔的发展前景和多样的就业方向，使得它并不被视为冷门专业。对于有志于从事核工程领域的学生来说，只要具备扎实的专业知识和技能，不断提升自己的综合素质，就能够在这一领域找到满意的工作。