要选择手机开发App的专业，可以考虑以下几种：

计算机科学与技术专业：

这是最常见的选择之一，涵盖了计算机科学的基础知识，包括编程、数据结构、算法、操作系统等。这些知识对于手机软件编程至关重要，能够帮助学生掌握开发语言和理解移动应用的内部机制。

软件工程专业：

软件工程专业注重软件开发的整个流程和方法，包括需求分析、系统设计、软件测试等。这些知识对于手机软件编程非常实用，能够帮助开发者更好地组织和管理项目，提高开发效率。

信息与通信工程专业：

这个专业注重于通信技术和网络技术的学习。对于手机软件编程来说，理解移动通信技术和网络协议是非常重要的，因为手机应用需要与服务器进行通信，以获取数据或实现其他功能。

电子信息工程专业：

电子信息工程专业涵盖了电子技术和通信技术等方面的知识。学习电子信息工程可以让你了解手机硬件和通信技术的原理，这对于深入理解手机编程的底层工作原理非常有帮助。

移动互联网应用开发专业：

这个专业是针对移动设备上的应用程序开发而设立的专业。学习这个专业可以深入了解移动设备的特点和开发技术，包括Android系统、iOS系统等，这些知识对于手机软件编程非常重要。

数字媒体技术专业：

数字媒体技术专业是学习数字媒体内容的创作、制作和应用的专业。虽然这个专业与手机软件编程不直接相关，但它涉及到的多媒体技术和用户界面设计等内容对App开发也有帮助。

UI设计专业：

如果你对界面设计和用户体验有较高的要求，可以考虑学习UI设计专业。这个专业主要学习用户界面设计，适合希望从事App界面设计工作的学生。

信息安全或网络工程专业：

如果你对App的安全性或网络方面感兴趣，这两个专业也是不错的选择。

建议

如果你对App开发有浓厚的兴趣，并且希望从事核心的开发工作，计算机科学与技术专业是一个更好的选择。

如果你对界面设计和用户体验有较高的要求，可以考虑学习UI设计专业。

自学和课程学习：无论选择哪个专业，自学和课程学习都是非常重要的。可以利用网络资源进行自学，同时参加相关的课程和培训，以加深理解和掌握相关技能。

实践经验：通过实际项目或实习，积累实践经验，这将有助于你在未来的职业生涯中更好地应对各种挑战。

希望这些建议对你有所帮助!