体育单招可以选的专业包括以下几类：

体育学类专业

体育教育

运动训练

社会体育指导与管理

武术与民族传统体育

运动人体科学

运动康复

休闲体育

体能训练

冰雪运动

电子竞技运动与管理

智能体育工程

体育旅游

运动能力开发

足球运动

马术运动与管理

体育康养

其他学科门类下的体育相关专业

体育经济与管理（管理学门类）

文化教育类专业（适用于有文化素养要求的考生）：

汉语言文学

历史学

哲学

这些专业涵盖了体育教育的各个方面，从基础的教学到竞技体育的管理和康复，以及新兴的电子竞技领域。考生可以根据自己的兴趣和特长选择适合的专业。建议在选择专业时，考虑自己的长期职业规划和对某一体育领域的热爱程度，以便做出更为合适的选择。