杭州师范大学的英语专业包括 英语语言文学和 英语教育两个方向。英语语言文学方向涵盖英语语言学、英美文学、翻译等多个领域，注重英语听说读写全方位的培养，并深入学习英语语言和文学的理论知识。英语教育方向则侧重于培养具有创新精神和实践能力的英语师资，以及从事教育科学研究、教育管理等工作的英语专门人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择相应的专业方向。如果对英语语言和文学有浓厚兴趣，可以选择英语语言文学方向；如果希望成为英语教师或从事教育管理工作，可以选择英语教育方向。