药物分析 不算冷门专业。虽然药物化学专业相对冷门，但药物分析专业的需求较为广泛，就业范围十分广阔。药物分析是药学领域中的一个重要组成部分，涉及药物的质量控制、新药研究、药物代谢、手性药物分析等多个方面。随着人们对健康和医疗的关注度不断提高，药物分析专业毕业生所具备的技能将会越发受到重视和需求。

此外，药物分析专业的毕业生可以在高等院校、科研机构、医药企业和其他相应的产业部门承担和组织教学、研究、科技开发以及管理工作，主要到药品生产、质量控制、新药研制等领域。

因此，从就业前景和行业发展来看，药物分析专业并不冷门，反而具有较好的就业前景和发展空间。