数学老师读研的专业选择主要取决于个人的兴趣、职业规划以及未来的发展方向。以下是一些建议的专业：

数学与应用数学：

这是最直接与数学相关的专业，适用于希望从事数学教学和研究的人。该专业就业前景广阔，既可以进入高中或高校，也可以选择在数学研究所工作。

学科教学（数学）：

这是一个专硕专业，专注于培养未来的数学教师。该专业侧重于教育实践，适合那些希望成为数学教师的人。

数学课程与教学论：

这是一个学硕专业，同样专注于数学教学和研究。该专业适合那些希望深入数学教育理论，并在高校或研究机构工作的学生。

统计学：

统计学是数学的一个分支，与数学与应用数学有紧密的联系。该专业在数据分析、风险管理等领域有广泛的应用，就业前景也很好。

信息与计算科学：

该专业涉及计算机科学和数学的基础，适合那些希望将数学应用于计算机科学领域的人。

教育硕士（数学方向）：

这个专业是专门为培养中学及以上的数学教师而设立的，课程涵盖了数学理论、教育心理学、数学教学方法等内容。

建议

如果对数学教学有浓厚兴趣，并且希望成为中学数学教师，可以选择 学科教学（数学）专业。

如果对数学理论研究有浓厚兴趣，并且希望从事数学研究工作，可以选择 数学与应用数学或 数学课程与教学论专业。

如果希望将数学应用于其他领域，如数据分析或风险管理，可以选择 统计学专业。

如果希望将数学与计算机科学结合，可以选择 信息与计算科学专业。

最终选择哪个专业，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，并咨询相关领域的专家或导师，以获得更具体的指导。