安徽新高考志愿可以填报的 数量为45个院校专业组，每个院校专业组内可以设置6个专业志愿及专业服从志愿。这种填报方式采用“院校专业组”为单位，不是以学校为单位进行报考。

具体来说，安徽新高考的志愿填报规则如下：

志愿填报单位：

采用“院校专业组”作为志愿填报单位，即一个学校+一个专业组为一个志愿。

志愿数量：

本科批次和专科批次均实行平行志愿，可设置45个院校专业组志愿，每个院校专业组内可设置6个专业志愿及专业服从志愿。

录取原则：

遵循“分数优先、遵循志愿”的原则进行录取。

因此，安徽新高考考生可以填报最多45个院校专业组志愿，每个院校专业组内包含6个专业志愿及专业服从志愿。这种填报方式旨在给考生提供更多的选择机会，同时也增加了志愿填报的复杂性，考生需要根据自己的兴趣、成绩和职业规划等因素进行合理选择。