山东沿海的大学包括以下几所：

中国海洋大学

中国石油大学（华东）

哈尔滨工业大学（威海）

山东大学

青岛大学

青岛科技大学

青岛理工大学

烟台大学

鲁东大学

山东师范大学

曲阜师范大学

聊城大学

泰山医学院

莱阳农学院

山东财政学院

山东建筑大学

日照职业技术学院

山东水利职业学院

山东畜牧兽医职业学院

山东中医药高等专科学校

青岛黄海学院

青岛滨海学院（民办）

青岛工学院（民办）

烟台理工学院

滨州医学院

海军航空大学

山东交通学院

中国石油大学胜利学院

北京交通大学（威海校区）

这些大学分布在青岛、烟台、威海、济南等地，形成了较为完善的沿海高等教育体系。