儿子去上大学时，包红包的金额可以根据以下因素来决定：

个人经济状况

如果经济条件较好，可以考虑包一个较大的红包，如168元寓意一路发，或者800到1000元表示祝贺。

如果经济条件一般，可以选择一个中等的金额，如500元。

如果经济条件有限，可以选择一个较小的红包，如200元或300元。

与儿子的关系亲疏

如果与儿子关系非常亲密，可以考虑包一个更高的数额，如2000元，以表达重视和祝福。

如果关系一般，可以选择一个更为适中的金额，如500元或666元。

寓意数字

可以选择一些寓意良好的数字，如9.85元寓意考上985高校，2.11元寓意考上211大学。

66元寓意六六大顺，120元寓意月月红，都是吉利的选择。

地区习俗

不同地区可能有不同的习惯，了解当地风俗后再决定红包金额。

实用性考虑

如果考虑对方实际需要，2000元可能更有实际帮助。

如果想表达诚意，5000元可能更受欢迎。

回礼考虑

如果知道对方近期有喜事，可以考虑回礼金额，避免造成尴尬。

综合以上因素，一个比较合适的红包金额可能在200元到1000元之间，具体还需根据个人情况和当地习俗来决定。如果与儿子关系非常亲近，且经济条件允许，可以考虑送出更高的金额，如1000至2000元，以表达对孩子的美好祝愿。