宝石与材料工艺学专业的大学排名如下：

清华大学

北京航空航天大学

武汉理工大学

北京科技大学

哈尔滨工业大学

上海交通大学

浙江大学

西北工业大学

北京理工大学

北京化工大学

此外，其他一些大学在宝石与材料工艺学专业方面也有不错的排名：

中国地质大学（武汉）

昆明理工大学

中国地质大学（北京）

桂林理工大学

长春工程学院

金陵科技学院

上海建桥学院

陕西服装工程学院

桂林理工大学博文管理学院

天津商业大学

这些排名综合了不同来源的信息，并考虑了学校的整体实力和声誉。建议您在选择学校时，可以综合考虑学校的排名、专业实力、地理位置等因素。