山东省共有 161所高等院校，其中包括71所本科院校和90所专科院校。在本科院校中，有46所是公办高校，25所是民办高校。特别地，山东省内共有“大学”27所，其中公办大学有24所，民办大学有3所。

这些大学中包括两所985高校——山东大学和中国海洋大学，以及三所211高校——山东大学、中国海洋大学和石油大学。此外，山东省的高校数量在全国排名第四，本科高校数量在全国排名第三，专科高校数量在全国排名第四。

综上所述，山东省的高等教育体系中，本科教育占据重要地位，且拥有多所知名大学，为学生提供了丰富的学术和研究机会。