截至2024年，淮安共有 7所高校，其中包括2所本科院校和5所高职院校。具体高校名单如下：

本科院校

淮阴师范学院

淮阴工学院

高职院校

江苏食品药品职业技术学院

江苏护理职业学院

江苏财经职业技术学院

江苏电子信息职业学院

炎黄职业技术学院

此外，根据最新的信息，淮安未来规划中的大学包括：

淮阴工学院：

计划到2025年综合实力进入全国前300名，并实现更名大学。

南京林业大学淮安校区：

作为双一流高校，南京林业大学淮安校区是淮安的高教资源之一。

南京理工大学盱眙分校：

南京理工大学计划在苏北的淮安创立一所分校，目前项目已经开始推进。

淮安大学：

淮阴师范学院与淮阴工学院合并筹建的淮安大学，虽然之前因硕士点不符标准未能成功，但未来有希望建成淮安综合性大学。

建议：

淮阴师范学院和淮阴工学院是淮安的两所主要本科院校，具有较高的教学水平和研究实力。对于希望在淮安就读本科的学生，这两所学校是理想的选择。

淮阴工学院拟更名为淮安大学，这将结束当地没有冠名“大学”的历史，并提升当地高教水平。

支持更多的高职高专学校升格为本科院校，以提升淮安整体的教育质量。