大学超市营业员的月薪受多种因素影响，包括超市规模、地区、员工经验和工作表现等。以下是一些概括性的数据：

实习期工资：

约为1800元。

实习期结束后工资：

通常在2000元到3000元之间，表现优秀者可以申请成为主管，月薪在2300元到3500元之间。

大型超市营业员工资：

大约在3500元到5000元之间。

小型超市营业员工资：

一般在2000元到3000元之间，但这也取决于销售业绩和超市的福利政策。

地区差异：

在一线城市，工资可能在3000至4000元，而在三四线城市，工资可能不到2000元。

综上所述，大学超市营业员的月薪大致在2000元到5000元之间，具体数额取决于所在超市的规模、地区、个人工作表现和业绩等因素。建议您在应聘时详细了解具体工资和福利待遇，以便做出更合适的选择。