福建省有 12所一本大学，具体名单如下：

1. 厦门大学

2. 福州大学

3. 福建医科大学

4. 华侨大学

5. 福建师范大学

6. 集美大学

7. 福建农林大学

8. 福建中医药大学

9. 福建工程学院

10. 厦门理工学院

11. 闽南师范大学

12. 闽江学院

建议：

厦门大学和 福州大学是福建省内最知名的两所一本大学，分别位于厦门和福州，拥有较强的综合实力和学科优势。

华侨大学位于泉州，是一所综合性大学，拥有多个优秀的学科和专业。

福建师范大学和 福建农林大学分别位于福州和福州，这两所大学在师范教育和农业科学领域有较高的声誉。

福建医科大学和 福建中医药大学在医学和中医药领域有较强实力。

集美大学和 闽南师范大学分别位于厦门和泉州，这两所大学在各自的区域内有较高的教育水平。

福建工程学院和 厦门理工学院则在工程和技术领域有较好的教学和研究实力。

闽江学院作为一所新兴的应用型本科院校，近年来发展迅速，拥有多个优势学科。

希望这些信息对您的参考有所帮助。