内蒙古东胜至少有以下几所大学：

1. 鄂尔多斯职业学院

2. 鄂尔多斯师范学院

3. 鄂尔多斯职业技术学院

4. 内蒙古幼儿师范高等专科学校

5. 鄂尔多斯应用技术学院

6. 内蒙古医科大学鄂尔多斯学院。

这些大学提供了包括工科、文科、理科、艺术等多个领域的学科专业，拥有先进的设施和高质量的教学，为学生提供了良好的学习环境和发展机会。