关于山东高考志愿的保底位次，有以下几种建议：

300-1000名左右：

这是一个比较通用的建议，适用于大多数情况。如果某个专业去年是11000-15000位次，保守来看1000名到2000名左右可以保底。

2000到3000名左右：

这也是一个比较通用的建议，适用于大多数情况。具体数字应根据不同省份的竞争情况和学校实际录取情况来确定。

5000名以内：

如果考生对自己的位次有信心，可以选择比自己排名低5000名以内的学校作为保底。

1500名左右：

在某些情况下，这个位次可能被认为是比较合理的保底选择。

2000名以上：

如果考生预期分数较高，可以选择平均位次比自己低2000名以上的学校作为保底。

综合以上信息，建议山东考生在设置保底志愿时，可以选择位次在300-1000名之间，或者根据个人情况选择2000到3000名、5000名以内或1500名左右的学校作为保底。同时，填报志愿时，建议按照“一冲、二稳、三保、四垫”的原则进行，以确保即使高考成绩未达到预期，考生仍有机会被录取。