湖南省高考平行志愿的数量如下：

本科提前批：

设置30个院校专业组平行志愿。

本科批：

设置45个院校专业组平行志愿。

专科提前批：

设置30个院校专业组平行志愿。

高职专科批：

设置30个院校专业组平行志愿。

因此， 湖南高考普通类本科批可以填报45个院校专业组平行志愿，每个院校专业组志愿下设6个专业志愿和1个“专业服从”志愿。建议考生在填报志愿时，充分了解各批次的平行志愿数量和专业设置，合理规划志愿顺序，以提高录取机会。