广东高考志愿填报可以填报的专业数量如下：

本科批

普通类（物理、历史）：每个批次可以填报45个院校专业组，每个院校专业组可以填报6个专业。

艺体类统考：每个批次可以填报20个院校专业组，每个院校专业组可以填报6个专业。

专科批

普通类（物理、历史）：每个批次可以填报45个院校专业组，每个院校专业组可以填报6个专业。

艺体类统考：每个批次可以填报20个院校专业组，每个院校专业组可以填报6个专业。

因此，无论是本科批还是专科批，每个批次最多可以填报6个专业。建议考生在填报志愿时，合理分配志愿数量，确保既有冲刺的目标，也有保底的选择，以提高录取机会。