大学一个班的人数在山东省并没有一个固定的标准，但根据一些信息，可以得出以下结论：

一般规模：

大学一个班的人数通常在 30至60人之间。

小班制：

有些学校如山东艺术学院实行小班制教学，一个班级大约有20人左右。

特殊情况：

在一些情况下，班级人数可能会更少，比如20人左右，或者更多，比如200人左右。

因此，可以推断山东省的大学班级人数大致在20至60人之间，具体人数可能会因学校、专业、教学资源等因素有所不同。建议在选择学校和专业时，可以进一步了解相关学校的具体班级规模信息。