福州闽侯大学城至少有 11所大学。

1. 福州大学

2. 福建师范大学

3. 福建医科大学

4. 闽江学院

5. 江夏学院

6. 福建中医学院

7. 福州职业技术学院

8. 华南女子学院

9. 福建工程学院

10. 福建农林大学

建议：

由于不同来源的数据存在差异，建议以最新的权威数据为准。在最新的数据中，福州闽侯大学城至少有11所大学。如果需要更详细的信息，建议进一步核实相关数据来源。