大学斗殴的罚款金额 视情节轻重而定。具体如下：

未构成犯罪

罚款金额：二百元至五百元不等。

拘留时间：五天至十天。

情节较轻

罚款金额：五百元以下。

拘留时间：五天以下。

构成故意伤害罪

刑罚：三年以下有期徒刑、拘役或管制。

综上所述，大学斗殴的罚款金额在二百元至五百元之间，具体金额取决于斗殴行为的严重程度和后果。若构成故意伤害罪，将面临更严厉的刑事处罚。建议学生遵守法律法规，避免参与任何形式的暴力行为。