在北京选择当老师的专业时，可以考虑以下几个方向：

师范类专业

汉语言文学（师范）：适合文科生，是语文老师的主要选择。

英语（师范）：适合文理生，英语老师的需求量大。

数学与应用数学（师范）：适合理科生，数学老师在学校地位较高。

物理学（师范）：适合理科生，物理专业性强，就业需求大。

化学（师范）：适合理科生，化学专业有深厚的学术底蕴。

生物学（师范）：适合理科生，生物科学专业有较好的就业前景。

地理（师范）：适合理科生，地理科学专业有较好的就业前景。

特殊类专业

美术学：适合从事美术教育工作。

特殊教育：适合从事特殊教育需求的教学工作。

热门专业

计算机科学与技术（师范）：适合计算机科学教育。

人工智能：适合从事人工智能相关领域的教学。

生物科技：适合从事生物科技相关领域的教学。

学术性和研究性强的专业

物理学：具有深厚的学术底蕴和研究空间。

化学：具有深厚的学术底蕴和研究空间。

经济学：具有深厚的学术底蕴和研究空间。

综合性较强的专业

教育学：有助于培养跨学科视野和综合能力。

心理学：虽然就业面较窄，但对教育和引导学生至关重要。

社会学：有助于培养跨学科视野和综合能力。

特定领域的专业

数学教育：如果你打算教授数学，可以选择这个方向。

英语教育：如果你打算教授英语，可以选择这个方向。

职业技术教育：适合有特定教学兴趣的学生。

学前教育：适合有特定教学兴趣的学生。

其他选择

逻辑学：适合对逻辑和思维有特别兴趣的学生。

建议

明确职业目标：首先明确自己是否真的想成为一名教师，以及是否有特定的教学科目偏好。

考虑自身兴趣：选择自己感兴趣的专业，这样在学习和工作中会更有动力。

了解就业前景：了解不同专业的就业前景，选择有较好就业前景的专业可以增加未来职业发展的保障。

考虑学校和专业排名：选择知名度高、专业排名靠前的学校和专业，有助于获得更好的教育资源和就业机会。

通过以上建议，可以帮助你更好地选择适合当老师的专业。