延安大学选专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

优势专业：

延安大学拥有多个优势专业，这些专业在教育部评估中表现较好，并且有较高的就业率和薪资水平。例如，马克思主义理论、化学工程与工艺、生物工程、计算机科学与技术、教育技术学、汉语言文学、临床医学、朝鲜语和中国少数民族语言文学等。

实践性强：

对于一些实践性强的专业，如临床医学，延安大学有附属医院作为教学基地，学生可以获得更多的实践机会。此外，音乐学等艺术类专业也有其独特的培养目标和要求。

个人兴趣：

选择专业时，个人的兴趣和职业规划非常重要。例如，对韩语感兴趣的学生可以选择朝鲜语专业，对少数民族语言感兴趣的学生可以选择中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）专业。

就业前景：

了解不同专业的就业前景，选择那些在当今社会需求量大的专业，可以提高毕业后的就业率。

学科特色：

延安大学的一些专业具有鲜明的学科特色，如历史学、哲学等，这些专业可能更适合对历史文化有浓厚兴趣的学生。

招生信息：

查看延安大学最新的招生计划和招生信息，了解各个专业的具体招生类别、批次、学费和选课要求等。

咨询意见：

可以向学校的招生办公室、教师、学长学姐等咨询，获取更详细和个性化的建议。

综合考虑以上因素，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。同时，延安大学作为一所具有深厚历史底蕴和红色教育资源的学校，其特色专业也值得考虑。