大学饭堂的工资水平受多种因素影响，包括地区、学校规模、工作性质以及是否为合同工或临时工等。以下是一些具体的参考数据：

厨师级工资

可能在5000元左右，具体取决于厨师的级别和工作经验。

一级、二级厨师的基本工资在6000元左右。

厨师长或大厨的工资最少在2500元以上，具体数额取决于个人能力和经验。

勤杂人员工资

可能在2500元左右。

兼职工资

大学食堂兼职工资可能在每天100元左右。

中学食堂兼职工资可能在每天40~60元。

小学食堂兼职工资可能在每天50元。

其他岗位工资

打杂人员工资可能在1000元以下。

配菜人员工资可能在1000-1500元左右。

特殊情况下的工资

如果是为每个学生单独炒菜，掌勺的厨师工资可能在1600元以上。

建议

了解当地市场行情：不同地区的工资水平可能有所不同，建议查询当地的相关招聘信息以获取更准确的薪资范围。

考虑工作性质和时长：有些岗位可能提供额外的福利，如包食宿或周末休息日，这些因素也会影响实际到手的工资。

提升技能和经验：对于想要提高工资的食堂工作人员，提升自己的技能和工作效率是有效的途径。

这些数据提供了一个大致的工资范围，但实际工资可能会因具体情况有所调整。