截至2025年，扬州市共有 9所大学，其中包括3所本科高校和6所专科高校。这些大学分别是：

1. 扬州大学

2. 扬州大学广陵学院

3. 南京邮电大学通达学院

4. 扬州市职业大学

5. 扬州环境资源职业技术学院

6. 江海职业技术学院

7. 扬州工业职业技术学院

8. 扬州中瑞酒店职业学院

9. 江苏旅游职业学院

建议：

扬州大学作为扬州市唯一的一所公办本科大学，由多所高校合并组建而成，具有较大的规模和综合实力。

其他专科高校则主要培养应用型人才，满足不同行业对技能型劳动者的需求。