烟台大学城共有 18所大学。这些大学包括：

1. 鲁东大学

2. 烟台大学

3. 山东工商学院

4. 烟台南山学院

5. 烟台理工学院

6. 青岛农业大学海都学院

7. 烟台科技学院

8. 烟台职业学院

9. 烟台工程职业技术学院

10. 山东中医药高等专科学校

11. 山东商务职业学院

12. 烟台汽车工程职业学院

13. 滨州医学院（烟台校区）

14. 中国人民解放军海军航空大学

建议：

烟台大学作为山东省属重点综合性大学，具有较强的教学和科研实力。

鲁东大学具有90年建校历史，原名烟台师范学院，2006年更名，是山东省特色名校工程重点建设的省属综合性大学。

山东工商学院原名为中国煤炭经济学院，是山东省特色名校工程重点建设的省属财经类大学。

烟台南山学院、烟台理工学院、青岛农业大学海都学院等也是烟台地区较为知名的院校，各有其特色和优势。

滨州医学院（烟台校区）和中国人民解放军海军航空大学则为烟台大学城增添了独特的学术氛围和军事教育特色。