“江南只惯收鹰爪”出自宋代葛立方的《题卧屏十八花·山茶》。

“江南只惯收鹰爪”全诗

《题卧屏十八花·山茶》

宋代 葛立方

十月幽园开晓风，层层绛蕊艳芳业。

江南只惯收鹰爪，谁顾山前鹤顶红。

作者简介(葛立方)

葛立方(？～1164), 南宋诗论家、词人。字常之，自号懒真子。丹阳(今属江苏）人，后定居湖州吴兴（今浙江湖州）。